汽气混合杀菌釜对软包装产品的应用要求

　鼎泰盛公司是一家从事智能化杀菌釜开发、生产制造、售后服务为一体的一站式供应商。公司已在杀菌釜制造业中，享有很高的知名度。公司现拥有雄厚的资金实力和售前、售中、售后的技术服务力量，建立了完善的营销服务网络与服务体系，公司始终以“诚信、创新、价值”的原则作为发展宗旨，以“顾客满意度”为目标与您携手共进，共创佳绩。



研发目的：

1、相对于传统蒸汽杀菌釜，蒸汽空气混合式杀菌釜在杀菌过程中不需要排除锅内冷空气，节能；

2、相对于传统蒸汽杀菌釜，蒸汽空气混合式杀菌釜可以打破饱和蒸汽下温度、压力对应规律，实现了蒸汽杀菌工艺下的压力灵活控制。

特点：

1、无需蒸汽排冷，釜内可注入压缩空气，独特涡轮风机转动打碎空气冷团，强制将蒸汽与空气混合体在釜内循环流动，无冷点，杀菌阶段热分布控制在±0.5℃；

2、通风涡轮风机将蒸汽空气混合体强制从釜内一端到另一端，吸附至所有产品，避免出现通风系统动荡的问题，节省蒸汽约15%以上；

3、驱动背照板按空气动力学的原理设计，从它的起点吸入的蒸汽能够控制流动方向和加速热传递到产品中心，用于加热以及冷却；

4、对压力和温度的控制更加自由，可进行反压冷却；

5、可适用于各种包装的休闲食品、肉制品、饮料等所有高温杀菌产品；

6、配负压安全装置，避免出现人工误操作，形成负压，保证设备的安全性；

7、设备断电恢复后，程序可自动恢复到断电前状态，减少损失；

8、配备三重安全联锁，防止工人误操作，避免事故发生；

9、采用双安全阀和双压力传感器控制，杜绝安全隐患。

适用范围：

软包装、瓶装、马口铁罐（午餐肉罐头、金枪鱼罐头等）、自立袋装、铝箔盒、杯装碗装类的休闲食品、肉制品、饮料等所有高温杀菌的产品。